„Nevím, co mi dodáváte. Raději si budu vyrábět své vlastní!“ Tak zareagoval Eric Rupert, francouzský šéfkuchař a majitel tří hvězd, nejvyššího gastronomického ocenění silničního průvodce Michelin, když v dnešní „umělé době“ přestal věřit dodavatelům mořských ingrediencí. Než by hazardoval se zdravím svých hostů, potažmo se svým jménem, začal si zajišťovat a prodávat vlastní kaviár. 47letý Ripert není […]

Pokračování článku je k dispozici pouze členům Klubu FC

Předplatit od 0.55 Kč za den

Máte již zakoupeno členství v Klubu FC?
Přihlaste se zde