Pokud přijde řeč na exkluzivní vína, tipoval by každý za zemi jejich původu Francii. Či Itálii, Chile, Argentinu nebo Kalifornii. Nikdo by ale nevsadil na Austrálii. Přesto právě zde má kořeny vinařství Penfolds, které proslulo jedněmi z nejdelikátnějších odrůd. Důraz je kladen zejména na Sauvignon Blanc, který dosud nebyl zkřížen s žádnou další odrůdou. A právě ten dostanete při koupi speciální ampule zvané Penfolds 2004 Block 42. Jak již napovídá samotné jméno, jedná se o ročník 2004, který byl v Austrálii velmi výrazný. Samotné servírování vína tak nemůže proběhnout jen tak. Před jeho otevřením musíte kontaktovat vinařství, které k vám následně vyšle speciálního sommeliera. Ten vám lahev otevře unikátní vývrtkou z mincovního stříbra a následně naservíruje na stříbrném podnosu ve stříbrných sklenkách až pod nos. Samozřejmě až poté, co jsou separovány sedliny a víno se patřičně otevře. Jinak byste zážitek za 168 000 USD (3 444 000 Kč) měli naprosto pokažený.
Obávat se přitom nemusíte ani enormního vytížení sommeliera. K dispozici bude pro celý svět jen dvanáct ampulí, z nichž jedna skončí ve firemním muzeu Penfolds. Další bude nabídnuta během charitativní aukce, zbývajících deset zamíří do volného prodeje. Dvě lahve jsou přitom vyhrazeny pro Spojené státy, dvě pro Evropu, tři pro Asii a tři pro Austrálii a Nový Zéland. Střetnout byste se tak mohli maximálně s 11 dalšími milovníky exkluzivního vína, což je vcelku nepravděpodobné. I když… pokud plánujete slavnostní otevření třebas na Vánoce či Nový rok, měli byste si asi se zamluvením sommeliera pospíšit. Samozřejmě ale jen za předpokladu, že se vám láhev, připomínající hrot kopí, zasazenou ve dřevěném kabinetu povede zakoupit.
